ぱんだ養生日記

ヨギーニ / オーガニックフードソムリエ / 駐妻 の生活

週末のお約束

平日は家の周りをお散歩することが多いので、週末は違うところに行くようにしています。 今日は、車で5分くらいの場所へ。 犬にとってお散歩は、運動だけじゃなくて、いろんなにおいをかいで脳に刺激を与える意味もあるそうです。だから、毎日同じお散歩コー…

映画へ

夫の提案で、久しぶりに映画へ。 日本でも上映中🇯🇵 「ボヘミアン•ラプソディ」 Queenは知ってるけどロックとか好きじゃないから観たいとは思わなかったけど、英語の勉強になると思って行くことにしました。 評判通り良くて、最後の方は泣きそうでした😢 帰宅後、…

たかり屋

日本語を勉強したいアメリカ人との会へ。 そこでまたしてもお昼ご飯をご馳走になってしまいました😓 今週、このお宅でのランチ二度目。一応、手土産などを持参しますが、それにしても図々し過ぎる💦 何かお礼を考えなきゃね。

小さな挫折感と達成感

「英語の宿題やってこない人、けっこういるんだよね。(むしろ、真面目にやってくる人の方が少ない)だから私もやらないことにしたの。やらないと決めたら、すっごく気分が楽になった〜」と夫に言いました。 そしたら「そんな自堕落なことでどうするんだ!」…

今日のごはん

サツマイモと甘栗を入れて炊きました。 お米は胚芽米、粉寒天は必ず入れます。 栗は今の時期、運が良ければ遠くのアジア系のスーパーで韓国産のものが買えますが、基本的には買えないので甘栗で代用しました🌰 こちらでは、ほとんど栗は見かけません。加工品や…

雨の連休最終日

Veterans Dayで三連休でした🇺🇸 最終日の今日は朝からずーっと雨。空はどんよりしていて止む気配なし。明日も明後日も降るみたい。 夫は休日出勤するというので、私は家でダラダラ。休日は堂々とダラダラできる😆 愛犬もタオルにくるまってリラックスしまくってい…

今日も自然の中へ

秋は終わってしまったようで、今日の最低気温は0℃。来週は氷点下になるみたい でもいいお天気だったので、愛犬とお隣りの州までドライブしました たまたまその場に居合わせたおじさんに、山の景色をバックに夫と私と愛犬の3ショットを撮ってもらいました。 …

レッスン料の代わり

ヨガレッスン終了後は、今日もお友達がお昼ごはんを作ってくれました🍚🥢 チキンのカレースパイス焼き レンコンのきんぴら ピリ辛こんにゃく いくらの醤油漬け トウモロコシごはん お豆腐のお味噌汁 なんて豪華✨ ごはんおかわりしました。 ごちそうさまでした😋

ナラちゃん、さよなら

お隣さんは、白人の60代くらいの老夫婦 経済的に厳しいそうで、年末までにもっと小さい家に引っ越そうと、家を探してるそうです。 (個人的な話をするような関係ではないけど、なんでも話すお喋り好きな) 犬を飼うことも負担になったのでしょう。人懐っこい…

味噌煮込みうどん

夫が先日の日本出張の際に買ってきた、名店、山本屋の味噌煮込みうどん。 土鍋で作りました 作るにあたり、夫からの注文。 「かしわ入れて」(この時ばかりは「鶏肉」ではなく「かしわ」と言うのはなぜ?) 「ネギ入れて」 「麺は柔らかくしないで」 「おつ…

二度目の絵付け

先日、お友達に教えていただいた絵付け。 焼き付けしてもらったので、またまた行って来ました。 これ↑に、色を足して↓。 これを再度焼き付けしてもらって完成です。 作業後の持ち寄りランチには、ケークサレを持って行きました。 改善の余地あり…🤔 小麦粉を使…

ヨガクラス

久しぶりにヨガクラスを開きました 生徒さんはお一人。マンツーマンです。 腰痛持ちのビギナーさん向けのクラス構成を数日前に作り、音楽、ブランケットなどの小道具を持ち込みました。 ヨガのお返しにと、ランチをご馳走してくれました。 三年ぶりのティー…

おかえりなさい

夫がたくさんのお土産と共に帰宅しました。 荷ほどきしながら大興奮 京都に泊まっていたので、お漬物や抹茶のお菓子などなど。 名古屋の実家にも寄ったので、お母さん、お姉さんたちが持たせてくれた美味しそうなごはんのお供たち。それらはスーツケースに入…

ひとりブランチ

寒くなってきました。 家にいる時は、電子レンジで温めるカイロを繰り返し温めながら、お腹や腰に当てています。 残っていたパンを豆乳のフレンチトーストにしました パンを卵液にしっかりと浸すのが、案外難しいですね。一晩置きましたが、今回も失敗しまし…

お誘いを受けて

あるワークショップに参加しました。 先生の言ってること理解できるかな?と不安だったけど、案ずるより産むが易し。 葉っぱがメープルなのがアメリカっぽい。そして、葉っぱには本物の金箔を貼りました。 そして作品のサイズが大きいのもアメリカっぽい。日…

エコ商品

できるだけラップを使わないようにするため、これ↑を買いました♻️ 大中小の3枚セットです。 布に蜜蝋がコーティングされていて、水洗いして何度も使えます。蝋が溶けちゃうから、熱々のものや電子レンジには使えません。

カルシウムたっぷり

自家製粉末ダシを作っています。 煮干し、干ししいたけ、鰹節、昆布をミルで粉末にして、適当に混ぜるだけです。 粉末をそのまま使うので、カルシウム、ミネラルたっぷり摂ることができます。市販のダシには食塩が入っているから、これは減塩にもなります。…

壮行会

明日から夫が出張で日本へ お値ごろステーキ屋さんで壮行会をしました 二人共お腹がぺこぺこで、最初に運ばれてきたパンだけは写真撮ったけど、サラダや前菜、肝心のお肉はあっという間に平らげてしまいました ブッ刺さったナイフが物騒です 先日行ったレス…

たまには洋食

週末は家でも外でも好きなものを好きなだけ食べることが多く、朝ごはんは洋食です 土曜日は、前の日に作った豆乳キッシュ、野菜スープ、サラダ、果物。 日曜日は、巣ごもり目玉焼き、全粒粉パン、野菜スープ、果物。 夫はコレステロールが高めですが、卵はコ…

絵付け

陶器の絵付けを趣味にされている方に習いに行きました。 自分で使いたくなるようなものは出来ないだろうと思ったから、愛犬用のお水を入れるお皿にしました。 せっかくアメリカにいるので、カリグラフィー風。 中には愛犬の名前の頭文字を、外側には葉っぱと…

赤ちゃん♡

アメリカ人男性と結婚されている方とお会いする機会がありました。 おにぎりが大好きだという1才1ヶ月の女の子は、お顔がはっきりして、体もしっかりしてる。アメリカ人のDNAでしょうか。 可愛い過ぎて、頬っぺたをパクッとしたくなりました。ずっと見てても…

じゃこごはん

かまどさんでじゃこごはんを炊きました。 圧力鍋で炊くごはんも美味しいけど、かまどさん(土鍋)で炊くごはんはまた更に美味しい気がします🍚🥢 たくさんのじゃことお酒を少々入れて炊くだけです。お米は胚芽米を使いました。

今日も

公園に犬のお散歩に行ったら、今日もまたシカに遭遇。 林の中にトレイルがあるんだけれど、この林は住宅地のド真ん中。 ここでは前にもシカを見たことがあるんだけど、こんなに近くにいるのは初めてで、ちょっと緊張。 でも、人がたくさんいる場所だから、人…

ランチ

英語の授業の後、クラスメイトとタイ料理のランチに行きました。 いつも素通りしていたお店だけど、美味しかったです😋 アメリカに来て丸三年、四年目に入りましたが、新しく出会う人、初めて行く場所が多い今日この頃です。

たまに

今日はたくさん歩いてお腹が空いたから、ハンバーガーを食べました。 アメリカンサイズに目もお腹も慣れてしまいました。 しかし、ナイフが突き刺さって出てくるって、なんか怖い。 こういうものは頻繁に食べちゃいけませんが、たまに食べると美味しいです😋

お魚

韓国スーパーに行って、サバとサンマを買いました。 骨まで食べられるように圧力鍋で煮るのがマイブームです。 サバをカレー風味に、サンマはトマト煮にしました 焼いて大根おろしを添えて食べるのが一番好きだけど、キッチンの換気扇の排気口が外に繋がって…

お疲れさま!

年に一度の愛犬のワクチン接種。 病院に着いた途端に怯えて震え始めました。 待ってる間は私たちと一緒にいるから甘えているのか、膝に乗ってきたり唸ったりして落ち着きません。でも、処置のために連れて行かれると、観念したようにおとなしくなります。 獣…

花嫁募集中

夫の会社の方を家にご招待。 その方は、アメリカの他の都市に駐在していて、こちらには出張でいらっしゃいました。 40代前半ですが独身です。真面目で穏やか。頭は良いし、多分、いや絶対お金持ってる。 独身で海外駐在になると、出会いのチャンスがないから…

州立公園

その中に、湖のビーチ、マリーナ、トレッキングコースがいくつかあって、キャンプサイト、ログキャビン、ロッジ、コテージがあります。 ご参考までに キャビン: 簡素な木造小屋。通常、電気が通っているくらいで、水まわりの設備はない。 ロッジ: 山小屋、山…

山のコテージ

家から20分ちょっとで着いてしまう山のコテージに来ました 5月に続いて二度目です。 ここは人気なので、何ヶ月も前に予約を入れておきました。ただ、二泊以上じゃないと受け付けてもらえないので、金曜日、夫に超特急で帰って来てもらわないといけません。職…