ぱんだ養生日記

ヨギーニ / オーガニックフードソムリエ / 駐妻 の生活

州立公園

その中に、湖のビーチ、マリーナ、トレッキングコースがいくつかあって、キャンプサイト、ログキャビン、ロッジ、コテージがあります。 ご参考までに キャビン: 簡素な木造小屋。通常、電気が通っているくらいで、水まわりの設備はない。 ロッジ: 山小屋、山…

山のコテージ

家から20分ちょっとで着いてしまう山のコテージに来ました 5月に続いて二度目です。 ここは人気なので、何ヶ月も前に予約を入れておきました。ただ、二泊以上じゃないと受け付けてもらえないので、金曜日、夫に超特急で帰って来てもらわないといけません。職…

事件か!?

まだまだ暑い日が続いています。 昨日、お向かいさんの前にパトカーが。 お向かいさんだけじゃなく、お隣さんにも聞き込みしてた。 事件を調べても何もないようだったからたいしたことじゃないみたいだけど、ちょっと怖かったなー😣

ジム

今日は、マッチョなトレーナーさんについてもらって体力テスト。 体重、体脂肪率の測定から始まり、空気椅子、斜め懸垂、腹筋などなど、いろんなことをやらされました。 ↑ものすごく重たいロープをウネウネ動かすのを30秒やって30秒休むを3セットとか。 体脂…

干し野菜

今週は夫が会食続きで、使い切れない野菜があったので干しました。 今回は長ナスとゴボウ。 どちらも近所のスーパーでは買えない貴重な食材なので、無駄にしたくありません。 長ナスは輪切りにしました。胡麻油で炒めてお味噌汁にします。 ゴボウはささがき…

朝からお出かけ

自然の中に整備された遊歩道でウォーキング‍♂️ 蒸し蒸し暑い中、1時間半くらい歩いて汗をたくさんかきました。 アトランタ周辺には、こういうトレイルがたくさんあります 今日は日本人のおじいさんが企画している【歩いてランチする】という会でした。 その…

持ち寄りランチ会

お友達がお家に招待してくれて、お友達とお邪魔しました。 お友達が連れてきた10ヶ月の赤ちゃん 11kgあるそうで、全身ぷっくりムチムチで美味しそう〜。食べたくなるほど可愛くて癒されました♡ 学校から帰って来たこのお宅の子(7歳女子)に「今日はポットラ…

焼き肉パーティー

お友達ファミリーと韓国焼き肉に行きました。 安くて美味しい、お友達おススメのお店。 お友達は、このお店の店員さんは韓国系の若くてイケメン揃い、と喜んでいました。 お友達は飾らず正直で底抜けに明るく、こちらはずっと笑い通し来世では、こういうキャ…

土曜日のカフェ巡り

朝、愛犬と公園に行き、帰りに近くのカフェ(というよりコーヒースタンド)のテラス席に寄りました。 愛犬をレストラン(テラス席)に連れて行くための練習です。こちらでは犬連れの外食がとっても多いのよ。 このテラス席には人があんまりいないので、練習…

簡単に済ませた夕食

金曜日になると、もう献立を考える気力がなくなるー。 そんな時はカレーにするか、と思ったけど、なんとなく麺の気分だったので、うどんにしました。 適当にゴマだれを作って、冷蔵庫にあるもので具を用意。 具は キャベツの茹でたの ケールの茹でたの 茹で…

人気朝食カフェ

カフェに行って来ました☕️ 朝食専門店なので14時には閉店です。 週末は外まで並んでるお客さんがいますが、平日でも満席でした。 店内は冷房ガンガンで寒いので外席へ。 私がオーダーしたのは、トマト、バジル、モッツァレラのスクランブルエッグにイングリ…

日曜日

夫と二人掛かりで愛犬の散髪しました ビフォー もじゃもじゃ。 アフター ちょっとすっきり。 基本的におとなしい性格なので、バリカンを当ててもじっとしていてくれます。 爪も切り、耳掃除、シャンプーもしました。前回より少し上手になったかな 3回に1回は…

お友達のお店

月曜日はLabor Dayなので三連休です お友達が趣味で作っているヘアアクセサリーなどを売るお店を始めたので、早速行って来ました。 お店といっても、大きなアンティークショップのガラスケースの一段。 アンティークといっても昭和後半くらいのものでしょう…

今日から授業

教会のESLの授業が始まりました 先生はブロンド美女、4児のママだそうです クラスメイトは、ブラジル人、パキスタン人、インド人、中国人、ブルガリア人、エルサルバドル人、ロシア人、日本人 みなさん英語が上手くて、私はついていけるのか…。 2時間の授業…

ぬか漬け

このぬか床を使っています。 かき混ぜ不要で、冷蔵庫に入れておけばいいだけなので簡単です。 旨味アップのため、自己流ですが昆布、干し椎茸の粉末を少し混ぜました。 乳酸菌というとヨーグルトが浮かびますが、日本人はヨーグルトよりぬか漬けの方が体に合…

自家製はいいな

昨年末に仕込んだお味噌が、今年も美味しく出来ました。 ジップロックに入れて仕込むとカビが発生しにくいということでやってみたら、5袋すべてにカビはありませんでした。 お味噌は発酵食品であるはずだけど、市販のものはほとんど発酵してない、ということ…

カフェ巡り

お目当てのカフェが大混雑だったので、代わりに見付けたこちらのカフェに行きました。 小さな(といっても日本の家より広い)一軒家がカフェになっています。 店内にはオシャレな雑貨のスペースもあり、木陰の外席、バルコニー席もあります。 カプチーノとBL…

体力増進

夫婦でジムに行くことにしました。 私はヨガと有酸素運動、夫は筋トレと有酸素運動をやります! 夫は4月に半月板損傷の手術をして、今も週一でリハビリに通っていますが、筋肉が落ちて、右脚が細くなってしまいました。 がんばるんだよ〜💪🏻✨

再現ドレッシング

ストックホルムで食べたケールサラダ ピーナッツバターを使ったドレッシングがとても美味しかったです♡ ということで、早速、ピーナッツバターを買って来ました。 お砂糖が入ってないピーナッツバターは練りゴマと同じように使えそうです ケール、マッシュル…

勉強再開

旅行の疲れが、いや余韻が残る中、英語のクラスの申し込みに行って、レベル分けの面接を受けて来ました✏️ 前に行ってた学校は、文法のテスト、イディオムのテスト、スピーキングのテスト、テスト、テスト、テストで勉強が大変だし、授業中のプレッシャーもハ…

スウェーデン カフェ編

北欧といえばシナモンロール♡ デンマークでも食べたけど、デニッシュ生地で甘めでした。 スウェーデンのは甘さ控え目で食べやすい。 こちらのカフェはとってもかわいかった☕️💕 ちなみに、ここも夫リサーチです🙍🏻‍♂️

スウェーデン 街歩き編

ストックホルムに移動 海に囲まれた国だけあって、どこを見渡してもいい景色です。 大都市だから近代的な建物が多いけど、昔の雰囲気をそのまま残している地域もあって、ヨーロッパはやっぱり素敵だなぁ。 夫は、私の行きたそうな場所やお店、外せない観光名…

デンマーク カフェ編

旅先でもカフェ巡りは欠かせません☕️ コペンハーゲンは、町のあちこちにたくさんカフェがあります。 ある朝行ったのは、ロイヤルコペンハーゲンのカフェ。 店内に入ると、女子ならワクワクしてしまいます。 カプチーノとクロワッサンで朝ごはん 食器はもちろ…

デンマーク お気に入り編

デンマーク名物はスモーブロー。 オープンサンドのようなもので、確か、今はなき青山のアンデルセンに似たようなメニューがありました。 お魚やエビ、お肉やたまごなどなど、とーってもたくさんの種類があります。 ↓こちらはマーケットのスモーブロー屋さん …

デンマークに着きました

パリ経由でコペンハーゲンに到着 私も前々から興味がありましたが、夫がデンマークについての本を読んだことがあり、実際に見てみたい、行くなら夏だね、ということで決めました。 スーツケースがパリに置いてけぼりになり、コペンハーゲンに着き次第、ホテ…

水曜日は

愛犬、保育園のようなところに行って、トレー二ングを受けたり、他の犬たちと遊んだりしています そこは自宅と夫の会社の間にあって、夫が出勤途中に寄って預けて、帰りにお迎えに行ってくれるので、私は送り出したら自由〜 お昼寝したりダラダラするぞ!と…

幸せランチ

今日は新規開拓 夫が見付けたイタリアンです。 私史上ナンバーワン、感動の生ハムメロン✨ 写真が下手で美味しさが表現できておりません ボロネーゼのラザニアをオーダーしたけど、ボロネーゼのタリアテッレがきてしまいました。 ラザニアは時間がかかるので…

COSTCO

今日のお買い物 •愛犬用のトイレシート 漏れないし、他より割安。これを買うために会員になりました。 •炭酸水 夫の夏の必需品。 •ペーパーナプキン ティッシュが高いから、食事の時はこれを使う方が経済的 •オリーブオイル お料理と顔用に。 •アガベシロッ…

二年

湯シャンを始めて二年が過ぎました。 始めたきっかけは、髪の老化です。 つむじのところで髪がパックリ割れて、頭頂部の髪のボリュームがなくなってぺったんこ。鏡の中の自分にショックを受けたからです。遂に、部分かつらを着ける時がきたかと…‍♀️ しっかり…

最近買ったもの

アボカドセーバー 夫婦二人だとアボカド一個を一度に食べないので、いつもサランラップに包んで冷蔵庫へ。 でも変色するのは仕方ない、そういうものだと諦めていましたが、テレビでこれが紹介されていました。 「へ〜、いいね〜」と思っていたら、たまたま行…