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豆乳キッシュ

誰でも多少なりとも、健康のために◯◯を食べる、とか、△△は食べない、とか、自分なりに決めていることがあると思います。 多分、いや確実に、私はそれが人より多いのですが、それはダイエットが目的ではなく、出来る限り老後を健康に過ごせるようにと。それを…

食いしん坊

甘いもの断ち、ユルユル継続中です。 週末や旅行中や外では食べるけど、買って来てまで家では食べないように気を付けています。 でも「ひとつだけ!」「今日だけ!」と自分に言い訳してしまうことが増えています。 これではいけないので、おやつを作りました…

手抜きごはん。

夕食を作るのが面倒でした。 でも、今日はお弁当も作ってなかったし、老体に鞭を打って作りました。 豚ヒレ肉、たまねぎ、芽キャベツ、パプリカ、マッシュルーム、エリンギ、トマトの水煮を圧力鍋で煮ただけ。 それにルッコラと玄米ごはんを添えて、夫の好き…