野菜は最強

今日もベジブロス作り。

 

キャベツの芯

ニンジンジュースの搾りかす

タマネギの皮

エノキの下の方

ブロッコリーの茎

ダイコンの端っこ

パプリカの種

マッシュルームの軸

ネギの外皮

 

お水にほんの少しお酒を入れて火にかけるだけ。ファイトケミカルたっぷりの栄養満点の出汁が出来上がり。

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