ルーを使わないカレー

ごはんを作るのが億劫だったけど、自分を奮い立たせてカレーを作りました。

 

カレーは、ルーを使わずカレー粉で作ります。複雑な味わいになって、いつも夫に好評です。

 

具は鶏肉だけ足して、あとは作りおきの「野菜の重ね煮」を使ったので、切る、煮るの手間が省けるて楽ちんだし時短できます。

もちろん、お水代わりに「ベジタブルブロス」を使っていますよ。

 

ごはんは、胚芽米に黒米とキヌアと粉寒天入りです。

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ルーを使わないとベトベトしないので、お鍋を洗うのも楽です。

 

ごちそうさまでした!