美味しいベーコン出来ました

下ごしらえしていた豚バラ肉をスモークしました。

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 写真は美味しそうに見えません😅

 

 

スモークチップはないので、ほうじ茶の茶葉で代用。燻製器もないので、お鍋で。

 

超弱火30〜40分で出来上がり。

ベーコンが美味しいおかずになりました。

 

残った分は冷凍して、いろんなものに使ってみよう。

 

ごちそうさまでした!