ごはん

朝作ったニンジンリンゴジュースのニンジンの搾りかすをごはんに入れて炊きました🍚

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ニンジンかすを捨てるのはもったいない。

 

現代人は食物繊維が不足しがちだけど、発がん性物質やコレステロールを有害性物質とともに体外に排出してくれるから大切ですね♡

 

水分はジュースで出てしまっているからカラカラだし、ニンジン臭さもありません。だから味は普通のごはんだし、水加減は気にしなくて大丈夫。

 

ほかに、押し麦、キヌアも入ってます。

 

大盛りを食べました。

ごちそうさまでした!